Endivia

Cikkszám: VegyszmV-ENDIVIA-RD118.

Endivia

330 Ft

Nagy, fodros levelű, zöld endívia saláta.

9 készleten

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Értékelje!

Endivia levélsaláta vegyszermentes zöldség vetőmag

Az Endivia levélsaláta vegyszermentes zöldség vetőmag március elejétől vethető, gyors növekedésű, különleges kinézetű levélzöldség.

Kesernyés, pikáns ízével a vegyes saláták fontos alapanyaga.

A fejes-, és a kötözősalátához hasonló módon használják fel. Rendkívül egészséges. Jelentőségét késő őszi és téli termeszthetőségének köszönheti, mert ebben a vitaminszegény időszakban friss zöldségként használható.

Hajtatásra és szabadföldi termesztésre alkalmas.

Térállás: 30×30-40 cm. Betakarítás: szeptember közepétől a fagyokig. Szabadföldben fátyolfólia takarással kint maradhat fagyok idején is. Fényre kel, ne takarjuk be a vetést!

Vadon előforduló őse a fészkesek családjába (Asteraceae) tartozó katáng.

A leveléért ill. hajtásáért termesztett változat a saláta cikória vagy régebbi nevén csirágsaláta (Cichorium intybus var. foliosum). Az Észak-Olaszországban és Dél-Svájcban fogyasztott mezei cikória rokona a napjainkban radicchio vagy veronai saláta néven ismert és egyre népszerűbb levélzöldségfélének.

A növény levele borogatás formájában gyulladáscsillapító. A gyökér forrázata általános frissítő, emellett enyhén has- és vizelethajtó hatású. 28 g gyökeret adjunk 4,5 dl forró vízhez.

A katángkórót gyakran ültették virágórába, mert virágát meghatározott órában nyitja, és pontosan öt óra múlva becsukja. A nyitás időpontja a földrajzi szélességtől függ.

Vetés szabadföldbe: június második fele-augusztus első feléig,

Betakarítás ideje: szeptember második fele-október második fele

Tartalom: 3g

Az Endivia saláta bio növényvédelme

A cikória igénytelen növény, kártevői és kórokozói alig vannak.

A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni Fitokondival.

Egy beállt biokertben általában nem kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.

A levélzöldségek fő károsítói a a meztelen csigák. Ellenük legegyszerűbben csapdázással tudunk védekezni, melyet az alábbi videó mutat be:

CSIGACSAPDÁK

Egyéb talajlakó rovarok is okozhatnak néha gondot, ilyenek például a pajorok, drótférgek. Ellenük érdemes lehet a vetést megelőzően ARTIS rovarölő gombakészítményt használni.

A levéltetvek időszakosan okozhatnak problémát, de ellenük legfeljebb a PrevB2 narancsolajos készítményünket használjuk extrém rajzás esetén.

Vegyszermentes zöldség vetőmagok

Biokiskert kezeletlen, azaz csávázatlan vetőmagjai olyan nagy múltú vetőmag előállító cégektől származnak, amelyek minden esetben igazolják a vetőmag származását és vegyszermentességét. Ennek a tényét a tasakon saját jelöléssel feltüntetjük. Biogazdálkodók számára mi szolgáltatjuk a minősítő szervezetek által elfogadott formában az erről szóló igazolást. Ehhez a vásárláskor jelezni kell, hogy ökológiai gazdálkodásban kerül felhasználásra a vetőmag.

A vegyszermentes vetőmag nem ökológiai gazdálkodásból származik és nem elsősorban ellenálló képességre szelektált. Az anyanövényeknél a vetőmagtermelők még vegyszeres növényvédelmet használtak, a termésérés időszakában viszont már nem kezelték, illetve a vetőmagok tisztítása, szárítása után sem vonták be semmilyen biogazdálkodásban nem engedélyezett anyaggal.

Ezekből a vetőmagokból nem származik szermaradvány a belőlük termelt növényben, de nem bio vetőmagok!

Rendszerben gondolkodunk!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.