Golden Heart Winter Choi ázsiai saláta bio vetőmag
A Golden Heart Winter Choi ázsiai saláta bio vetőmag Kínából származó leveles zöldség. A Pak Choihoz hasonlóan termeszthető.
Egészen alacsony, csak 15-20 cm magas növény, amely akár egy balkonládában is termeszthető. Levélrozettája akár dísznövénynek is beillik. Fodros levéllemeze hideg időben, amikor rásüt a nap, aranyszínűnek tűnik, innen kapta a nevét. Fontos, hogy ez a leginkább hidegtűrők az ázsiai saláták közül, ezért kis takarással akár téli termesztése is lehetséges!
Könnyen termeszthető, gyorsan növő levélzöldség. Nagyon rövid tenyészideje miatt figyelni kell, hogy zsengén szedjük, ne hagyjuk megöregedni.
A zsenge levél különösen ízletes kiegészítője a téli konyhának főzve vagy nyersen salátában. Tömzsi levéllemezei a pak-choihoz hasonlóan sütve a legfinomabbak.
A Golden Heart Winter Choi ázsiai saláta KÖRNYEZETI IGÉNYe:
Fényigényes, kisebb és nem tartós árnyékot még elvisel, de gyors növekedést csupán napfényes területen várhatunk.
Mint minden káposztaféle, a bordás kel is vízigényes. Rövid, mintegy két hónapos tenyészideje alatt ügyeljünk arra, hogy ne szenvedjen vízhiányt, mert a levélnyelek veszítenek zsengeségükből és a növekedése is elhúzódik. Párás mikroklímát kedvel.
A Golden Heart Winter Choi ázsiai bio saláta a gyorsan melegedő, laza talajtípusokat (homokos vályog-, hordalék-, kerti talaj stb.) szereti. Erősen kötött talajú, nedves, hideg területeken csak őszi-nyári termesztése ajánlott. A szélsőséges talajtípusok kivételével valamennyi kertbe ültethetjük. Tápanyagigénye közepes. Igazán bő termést szerves trágyázott területről várhatunk.
Szabadföldön a kitavaszodást követően, általában március közepétől vethetjük vagy palántázhatjuk a Golden Heart Winter Choi ázsiai saláta magjait. A magok nagyon gyorsan kicsíráznak, ezért a helyrevetés célszerűbb. 30-40 cm-es sortávolságra 8-10 cm-enként szórjuk a magokat, majd vékonyan takarjuk be. A talajt a vetéstől kezdve végig tartsuk nyirkosán.
Kelés után, 15-20 nap múlva állítsuk be a tőtávolságot, az egyes tövek között legalább 20-25 cm-t hagyjunk. Sűrű állomány sem ad nagyobb hozamot, ugyanis a levélnyelek vékonyabbak és hosszabbak lesznek.
A zsenge állapotban lévő, növényeket folyamatosan szedjük. Laza talajból, óvatosan körülfogva, könnyen kihúzhatjuk, kötöttebb helyeken késsel vagy metszőollóval vágjuk ki, vigyázva, hogy a levélnyeleket ne sértsük meg, s ne vágjunk bele.
A Golden Heart Winter Choi ázsiai saláta hajtatása melegházban és fólia alatt lehetséges, a kínai kelhez hasonlóan.
Sortáv: 30 cm, soron belül 20 cm távolságot hagyjunk a bokrok között.
Vetés szabad földbe: március eleje-április közepe, vagy augusztus második fele-szeptember második feléig
Betakarítás ideje szabad földön: május-június, vagy szeptember második felétől november végéig
Ezer szem tömege: 1,63 g
Tartalma: 1 g
AZ ÁZSIAI BIO SALÁTÁK BIOLÓGIAI NÖVÉNYVÉDELME
Az ázsiai saláták legjelentősebb kártevője a földibolha, amely apró lyukakat rág a levélbe.
A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni AlgilBio-val
Egy beállt biokertben valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.
Legfőbb kártevőik a földibolhák, ezért nyári rajzási időszakukban csak rovarháló, vagy fátyolfólia alatt érdemes próbálkozni a termesztésével, a valódi biós megoldás azonban a nyári szezon kihagyása. Az esetleg lerakott peték miatt mindenképpen javasolt az ARTIS PRO használata, talajfertőtlenítésként, de a már ottlévő rovarokat is jelentősen gyéríti év közben.
Fokozottan ügyelni kell a vetésváltásra, hogy ne szaporodjanak fel ezek a kártevők az évek során! A talaj tetejére szórhatunk fahamut is, mert az kissé távol tartja ezeket a kártevőket.
A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal is használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő.
Az ázsiai bio saláták termesztése során gondot okozhatnak a csigák. Ellenük tökéletes megoldás a Nemafence Phasma, hasznos fonalféreg készítmény, de használható csapdázásos gyérítés, vagy futókacsa.
A Nemafence Phasmával történő védekezésről itt tekinthet meg videót:
