Húsos som / Cornus mas /
Hazánkban őshonos, ehető termésű cserje. 3-5 magasra megnövő, lombhullató. Kora tavasszal a még lombfakadás előtt nyíló virágaival a korán ébredő beporzók első táplálékául szolgáló növény. Napos fekvésben érzi jól magát, ekkor termést is hoz, mely éretten kellemesen édes-fanyar ízű. Árnyékban nem terem. Sövénynek alkalmazva ezt mindenképpen figyelembe kell venni ha szeretnénk a madaraknak is kedvezni!
Nemesített nagy gyümölcsű fajtái a Biokiskert kínálatában is megtalálhatók.