Mizuna bio ázsiai saláta palánta
A Mizuna ázsiai saláta az egyik legismertebb ázsiai saláta. Gyorsan nő, rengeteg levelet hoz.
Erősen szeldelt levelei sűrű rozettát képeznek. Akár ötször is szedhető, első alkalommal már a vetést követő második-harmadik héten.
Fagytűrő, különösen alkalmas őszi ültetésre. Nagyon finom, aromás, kissé csípős íze van.
Egyéves, hidegtűrő, rövid tenyészidejű (30-55, ill. 45-65 nap). Nem fejesedő, mustárra emlékeztető ízű káposztaféle.
Sok béta-karotin, folsav és C-vitamin található benne, de kalciumtartalma is említésre méltó.
Amikor a kikelt növények elérik a 10 cm-es magasságot 15-25 cm tőtávolságra egyelni kell.
Szedése a kelés után már 30 nappal megkezdhető. De van, ahol 45-75 naposan szedik, ekkor már teljes méretű és félérett állapotban van.
A Mizuna ázsiai saláta kiskertekben egy évben egymás után többször is termeszthető. Nagyon rövid idő alatt előállítható, értékes táplálék, tavasz végén és ősszel jelent friss zöldség kínálatot, amikor a legszegényesebb a választék.
Betakarítás ideje szabad földön: március második fele-május végéig, szeptember első fele-október végéig
A Mizuna ázsiai bio saláta biológiai növényvédelme
Az ázsiai saláták legjelentősebb kártevője a földibolha, amely apró lyukakat rág a levélbe.
A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni AlgilBio-val
Egy beállt biokertben valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.
Legfőbb kártevőik a földibolhák, ezért nyári rajzási időszakukban csak rovarháló, vagy fátyolfólia alatt érdemes próbálkozni a termesztésével, a valódi biós megoldás azonban a nyári szezon kihagyása. Az esetleg lerakott peték miatt mindenképpen javasolt az ARTIS PRO használata, talajfertőtlenítésként, de a már ottlévő rovarokat is jelentősen gyéríti év közben.
Fokozottan ügyelni kell a vetésváltásra, hogy ne szaporodjanak fel ezek a kártevők az évek során! A talaj tetejére szórhatunk fahamut is, mert az kissé távol tartja ezeket a kártevőket.
A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal is használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő.
Az ázsiai bio saláták termesztése során gondot okozhatnak a csigák. Ellenük tökéletes megoldás a Nemafence Phasma, hasznos fonalféreg készítmény, de használható csapdázásos gyérítés, vagy futókacsa.
RENDSZERBEN GONDOLKODUNK!
Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.
Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.
A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.
