Mizuna

Mizuna

375 Ft

Enyhén csípős, szeldelt levelű ázsiai levélzöldség

38 készleten

Cikkszám: VegyszmV-AZSIAISALATA-RD005.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Értékelje!

Mizuna ázsiai saláta vegyszermentes zöldség vetőmag

A Mizuna ázsiai saláta vegyszermentes zöldség vetőmag az egyik legismertebb ázsiai saláta. Gyorsan nő, rengeteg levelet hoz.

Erősen szeldelt levelei sűrű rozettát képeznek. Akár ötször is szedhető, első alkalommal már a vetést követő második-harmadik héten.

Fagytűrő, különösen alkalmas másodvetésre. Nagyon finom, aromás, kissé csípős íze van.

Egyéves, hidegtűrő, rövid tenyészidejű (30-55, ill. 45-65 nap), nem fejesedő, mustárra emlékeztető ízű káposztaféle.

Sok béta-karotin, folsav és C-vitamin található benne, de kalciumtartalma is említésre méltó.

Amikor a kikelt növények elérik a 10 cm-es magasságot 15-25 cm tőtávolságra egyelni kell.

Szedése a kelés után már 30 nappal megkezdhető (baby leaf), de van, ahol 45-75 naposan szedik, ekkor már teljes méretű és félérett állapotban van.

A Mizuna ázsiai saláta kiskertekben egy évben egymás után többször is termeszthetők. Nagyon rövid idő alatt előállítható, értékes táplálék, tavasz végén és ősszel jelent friss zöldség kínálatot, amikor a legszegényesebb a választék.

Vetés szabadföldbe: február első fele-április végéig, augusztus első fele-szeptember végéig

Betakarítás ideje szabadföldön: március második fele-május végéig, szeptember első fele-október végéig

Tartalom: kb. 0,5g mag

A Mizuna ázsiai saláta biológiai növényvédelme

A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni Fitokondival.

Egy beállt biokertben a mizunánál valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.

Legjelentősebb kártevője a földibolha, amely apró lyukakat rág a levélbe. Nagymértékben szaporodik fel meleg, száraz körülmények között, napos termőhelyen. A mulcsozással teremtett párásabb mikroklímában, megfelelő termőhelyen ez a kártétel kevésbé okoz gondot. A repce érésekor, amikor annak nedvességtartalma lecsökken, akkor az azon felszaporodott földibolhák elárasztják a kerteket. A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő. Ilyenkor rovarhálós, vagy fátyolfóliás takarás is szükséges lehet. Legegyszerűbb úgy időzíteni a termesztést, hogy kora tavaszi időszakban vessük és mire érik a repce, takarítsuk be.

Ki lehet próbálni még a dohányból, vagy Dalmát rovarporvirágból készült házi permetleveket.

A termesztés során egyes helyeken gondot okoznak a csigák. Az ellenük való védekezésről itt tekinthet meg videót: CSIGACSAPDÁK

Vegyszermentes zöldség vetőmagok

A Biokiskert kezeletlen, azaz csávázatlan vetőmagjai olyan nagy múltú vetőmag előállító cégektől származnak, amelyek minden esetben igazolják a vetőmag származását és vegyszermentességét. Ennek a tényét a tasakon saját jelöléssel feltüntetjük. Biogazdálkodók számára mi szolgáltatjuk a minősítő szervezetek által elfogadott formában az erről szóló igazolást. Ehhez a vásárláskor jelezni kell, hogy ökológiai gazdálkodásban kerül felhasználásra a vetőmag.

A vegyszermentes vetőmag nem ökológiai gazdálkodásból származik és nem elsősorban ellenálló képességre szelektált. Az anyanövényeknél a vetőmagtermelők még vegyszeres növényvédelmet használtak, a termésérés időszakában viszont már nem kezelték, illetve a vetőmagok tisztítása, szárítása után sem vonták be semmilyen biogazdálkodásban nem engedélyezett anyaggal.

Ezekből a vetőmagokból nem származik szermaradvány a belőlük termelt növényben, de nem bio vetőmagok!

Rendszerben gondolkodunk!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.