Rebarbara

Rebarbara vegyszermentes vetőmag

A Rebarbara vegyszermentes vetőmag egy különleges növény. A régi idők mostoha növénye, kertjeinkben még szórványosan fellelhető, igazi díszzöldség.

Nagy csokorban álló, óriási, zöld. tenyeres levelei, pirosló, hosszú levélnyele, magasra emelkedő, sárgásfehér virágtömege ragyogó, szárnyas termése a kiskert díszévé emeli. Emellett savanykás, jóízű ételek, italok készíthetők belőle.

Kelet-szibériai, kínai eredetű. Európában termesztése általános. Hazánkban előfordulása és fogyasztása ritka.

A Rebarbara évelő, lágy szárú, bokra felfelé törő, 1,5-2 m magas.

Gyökértörzse igen nagy, rajta rostszerű főgyökerekkel, számos mellékgyökérrel. Hajtásrügyei: a gyökértörzsből évenként tőrózsa és magszár fejlődik.

Tőlevelei hullámosak, simák, sötétzöldek. Rendkívül nagy (30 x 45 cm) méretűek. Levélnyelei 25-40 cm hosszúak, zöldesfehér vagy piros színezetűek, húsosak.

Virágzati szára 120-200 cm magas. Virágzata bogas fürt, sárgásfehér virágokkal, idegenmegporzó. Termése szárnyas, kerek (lependékes) makkocska.

A vetéstől 10-14 nap múlva kel ki. Tenyészideje: a második évben hoz magszárat (magot), a harmadik évtől, április-májustól szedhető a levélnyele. A levelek tavaszi kihajtásától a mag éréséig 80-100 nap szükséges.

Fényigénye közepes, árnyékos helyen is fejlődik. Virágot, magot azonban nagyobb fényben hoz. Hőigénye: hideg és meleg tűrő, 12-15 °C-on különösen kedvezően fejlődik. Tűri a nyári magas hőmérsékletet is.

Bár nagy levéltömege sok vizet fogyaszt, kiterjedt gyökérzete következtében öntözni csupán folyamatos szedéshez, a nyári, rendkívüli melegekben szükséges. Talajigénye: nem válogat, legjobban a mély rétegű, tápdús, szerves talajokon díszlik. Tápanyagigénye: telepítéskor – mint a többi évelő – 6-8 kg/m2 szerves igényel. Háromévenként pedig 4-5 kg szerves trágyát dolgozzunk be talajába.

A Rebarbara termesztése:

Mint évelő 6-8 évig van egy helyen. Telepítését 40-60 cm-es forgatás (vagy igen mély ásás), szervestrágyázás után végezzük.

Helyrevetése március-április hónapban esedékes, 2 cm mélyen, fészkesen. Tenyészterülete 100-120 x 100-120 cm.

Tőosztásos szaporítása: lehetőleg ősszel, szeptemberben, októberben végezzük, így a dugvány időben legyökerezhet, és tavasszal erőteljesen hajt. A felszedett gyökértörzseket 2-3 szemet tartalmazó részekre vágjuk szét (egy-egy tő általában 2-4 részre osztható) és faszénporral behintjük.

Ültetésre mély, trágyázott fészket készítünk. A rügyeket 2-4 cm-es földréteg borítsa. Ápolása: talajlazítás, esetleges fejtrágyázás, a virágszárak folyamatos kitördelése.

Szedését a földhöz közel, kis csavarással végezzük (nem késsel). Mindig az alsó, erőteljesebb, 20-25 cm hosszúságú 4-6 levelet szedjük le.

Általában hetenként egyszer szedjünk a reggeli órákban. A levélnyelet lombtalanítjuk, kötegeljük, két helyen összekötjük, s a végeit egyformára vágjuk. Hajtatása: egyszerű fóliaborítással 2 héttel előbb szedhetjük levélnyeleit.

Kora tavasszal a zöldséghiányos időszakban már szedhető kitűnő, különlegesen jóízű levélnyele. Bőven terem, bokronként (négyzetméterenként) 3-6 kg levélnyél szedhető róla. Beltartalmi értéke jelentős, szénhidrátot, almasavat, A-, B,-és C-vitamint, ásványi sókat (Ca, P, Fe) tartalmaz.

Védeni csak a csigák ellen kell:

VIDEO

Vetés szabadföldbe: március első  fele- április végéig

Betakarítás ideje szabadföldön: áprilistól folyamatos

Tartalom: 1g

Ezermagtömeg: 6-10 g

Vegyszermentes vetőmagok

A Biokiskert kezeletlen, azaz csávázatlan vetőmagjai olyan nagy múltú vetőmag előállító cégektől származnak, amelyek minden esetben igazolják a vetőmag származását és vegyszermentességét. Ennek a tényét a tasakon saját jelöléssel feltüntetjük. Biogazdálkodók számára mi szolgáltatjuk a minősítő szervezetek által elfogadott formában az erről szóló igazolást. Ehhez a vásárláskor jelezni kell, hogy ökológiai gazdálkodásban kerül felhasználásra a vetőmag.

A vegyszermentes vetőmag nem ökológiai gazdálkodásból származik és nem elsősorban ellenálló képességre szelektált. Az anyanövényeknél a vetőmagtermelők még vegyszeres növényvédelmet használtak, a termésérés időszakában viszont már nem kezelték, illetve a vetőmagok tisztítása, szárítása után sem vonták be semmilyen biogazdálkodásban nem engedélyezett anyaggal.

Ezekből a vetőmagokból nem származik szermaradvány a belőlük termelt növényben, de nem bio vetőmagok!

Rendszerben gondolkodunk!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.