Sandwich Island Common Salsify bio vetőmag
A Sandwich Island Common Salsify bio vetőmag a feketegyökérhez hasonló növény. Észak-európai eredetű.
A Sandwich Island Common Salsify fűszerízű levélzete enyhén édes és elég sűrű ahhoz, hogy salátákban fogyaszthassák, a növény gyökereit ugyanúgy főzzük, ahogy a paszternákot.
Vetés csak helybe, mint minden gyökérnövény esetében, itt is fontos a porhanyós talaj. A magokat 1-2 cm mélységben, 10 cm-enként vessük, vagy csak szórjuk. Utóbbi esetben egyelni kell. A magok a csírázása, több hetet is igénybe vehet, ezért legyünk türelmesek és tartsuk nedvesen, amíg meg nem jelennek az apró növények.
A Sandwich Island Common Salsify egy elég igénytelen növény és ritkán támadják meg a kártevők. Lassan növekszik, ezért gondot okozhatnak a gyomnövények. Óvatosan kapáljuk, nehogy megsértsük, legjobb ha mulcsozzuk egyelés után.
A meleg időben nem nő jól, ezért érdemes kissé hűvösebb, félárnyékos helyre tenni. Nincs szüksége túl sok vízre, de a talaja teljesen ne száradjon ki.
A gyökerek készen állnak a betakarításra, ha elérik a 30 cm hosszúságot, általában október közepétől.
Ellenállnak a fagynak, így télen hagyhatjuk őket a földben. Egy késői szedés jót tesz az egyedülálló íznek. Ha a tél elég enyhe és a talaj nem fagy meg, akkor szedhető az egész téli időszakban, ahelyett, hogy pincében tárolnánk őket. Tárolása megegyezik a sárgarépával.
A Sandwich Island Common Salsify Felhasználása:
Hámozzuk meg a gyökereket és előtűnik a tejszerű fehér hús. Helyezzünk egy nagy tál hideg vízbe, citrommal, hogy elkerüljük az elszíneződést.
A gyökereket forró vajban aranyszínűre lehet sütni, utána petrezselyemmel közvetlenül tálalás előtt meghintjük.
A Sandwich Island Common Salsify nagyon finom a sütőben. Olívaolajjal is készülhetnek sült gyökerek, melyeket 20 percig kell sütni 200C fokon.
Egytálételként és köretként egyaránt fogyasztható.
Tartalom: kb. 1,4 g
Ezermagtömeg: 11,48 g
A Sandwich Island Common Salsify BIOLÓGIAI NÖVÉNYVÉDELME
A különleges gyökérzöldségek közé tartozik. Hazánkban rendkívül ritka, ezért különleges kártevői, kórokozói nincsenek. Egy beállt biokertben valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.
Talajlakó rovarok azért okozhatnak néha gondot, ilyenek például a pajorok, drótférgek. Ellenük érdemes lehet a vetést megelőzően ARTIS Pro rovarölő gombakészítményt használni.
A levéltetvek időszakosan okozhatnak problémát, de ellenük legfeljebb a Wetcit narancsolajos készítményünket használjuk extrém rajzás esetén.
REINSAAT VETŐMAGOK
A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba.
Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei a legalkalmasabbak kiskerti bio termesztésre.
A csírázóképességre saját, speciális előírásokat is használnak, a hatóságilag előírtakon felül, így ezeknek a vetőmagoknak az átlagosnál jobb a kelési aránya. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Cégünk folyamatos szakmai kapcsolatban áll az előállító ReinSaat céggel és a vetőmag előállítást is nyomon követjük, ellátjuk márka képviseletüket.
Vetőmag visszafogásra ezek a legalkalmasabb növények!
RENDSZERBEN GONDOLKODUNK!
Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.
Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.
A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.
Tanfolyamainkon pedig elsajátíthatja speciális biológiai növényvédelmi technológiáinkat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.