Sonkahagyma lila

Sonkahagyma lila vegyszermentes zöldség vetőmag

A lila Sonkahagyma vegyszermentes zöldség vetőmag nagyon szép, ragyogó lila héjú, hosszúkás, palack formájú sonkahagyma.

Nem csípős lila hagyma, sötétvörös héjjal. Húsa ízletes, vágáskor rózsaszínes lesz. Tökéletes fagytűrés, áttelelésre is, hozama magas.

Korai újhagymának az egyik legjobb.

Nagyon lágy, édes ízű, nyersen, salátába különösen ajánlott. Ha később vetjük, erőteljesebb szárat nevel.

A magról történő termelés hosszabb tenyészidővel számol, ezért az így vetett hagymák csak őszre érnek be. Ezen felül jobban kell figyelni a víz és tápanyag ellátásra, az így termelt hagyma azonban hármas hasznosítású is lehet. Az egyik a nyári zöldhagyma. Ez azt jelenti, hogy a zöldhagymát fogyasztjuk, amelyet töltögetünk, hogy hosszú, fehér (halványított) szárat növesszen.

Másik a nyár végi szedéssel kapható dughagyma, amely a jövő év korai zöldhagymáját biztosítja.

Végül pedig a késő ősszel felszedhető normál, tárolásai hagyma. Ez azért lehet jobb a dughagymáról termesztett verziónál, mert később éri el a teljes érettséget és maximális szárazanyagot, így a tárolás megkezdésekor még nem vesztett vizet, szemben a dughagymáról kapott, de már nyáron betakarított hagymával. Érthetőbben, a magról termesztett hagyma tovább tárolható.

A hagyma Közép-Ázsiából került Magyarországra; ősrégi konyhai fűszer, amely a főtt és sült ételeink legkedveltebb ízesítője. Illóolajat, B-, és C-vitamint, pektint, guvertint is tartalmaz. A jellegzetes csípős ízét és illatát egy kéntartalmú vegyület, az allilszulfid adja.
Ennek a hatóanyagnak baktériumölő hatása van, ezért a meghűléses időkben a fertőzések megelőzésére is használták.

Gyógyhatású szerként bélféregűzésre, vizelethajtásra, étvágy gerjesztésre, megfázásos tünetek, és köhögés enyhítésére, illetve vércukor csökkentésére is használják.

Ez a zöldség hidegtűrő növény. A növekedés időszakában az optimális hőmérséklet 19 °C. A hagyma növekedését a megvilágítás erőssége és a megvilágítás napi hossza befolyásolja. A hagyma az erős fényt jól hasznosítja. Az erős megvilágítás alacsony hőmérséklettel társulva a lomb tömegét, magas hőmérséklettel társulva pedig a hagyma tömegét növeli.

Házikerti árnyékos fekvésben nem fog sokat teremni.

Mérsékelten vízigényes növény. Folyamatosan nagy talajvíztartalom hatására a hagyma szárazanyag-tartalma csökken, a beteg (gombás és baktériumos) hagymák száma növekszik, és a tárolhatóság romlik.

Vetés szabadföldbe: március első fele-április vége,
Betakarítás ideje szabadföldön: július-augusztus végéig

Tartalom: kb.3g mag

Ezermagtömeg: 3,44g

A lila Sonkahagyma biológiai növényvédelme

Vetéskor célszerű Artis-Pro nevű élő gomba készítményünkkel fertőtleníteni a talajt a benne élő kártevők (hagymalégy, gyökértetvek, szárfonalférgek, pajorok) ellen.

Legfőbb károsítója a hagymalégy, melynek lárvája okozza a “kukacos” hagymát. A faj egyedei báb alakban telelnek a talajban és évente 2-3 nemzedékük van. Az imágók első rajzása a korai cseresznye virágzásával esik egybe. Tojásaikat a hagymalevelek tövére rakják.

A lárvák bejutnak a hagyma levelébe és azon keresztül a hagymafejbe. Legjobb megoldás a sárgarépával vegyes telepítés, ugyanis a répalégy utálja a hagyma szagát, a hagymalégy pedig a répáét, ami egy kölcsönös pozitív hatást jelent a két növényfaj számára.

Biokertben gombás és bakteriális betegségek ritkán sújtják a hagymát. Kedvezőtlen viszonyok (pl.: félárnyék, túlzott pára) esetén felléphetnek különböző kórokozó gombák. Leggyakoribb a hagyma peronoszpóra és a fuzárium. Ezek ellen megelőzésként tökéletes a AMAZON élő gombaölő gomba készítményünk. Amennyiben már hervadásos tünet tapasztalható (fuzárium), akkor Tyra gombaölő gomba készítményünkkel érdemes speciális kezelést végezni.

A hagyma a tápanyagot meghálálja, de képes nitrátokat betárolni, ezért frissen trágyázott talajba ne vessük. Sokkal jobb megoldás alá komposztot, baktériumtrágyákat (pl.: Agrin, vagy Algil-Bio) és fermentált trágyákat (Orgevit) bedolgozni.

Vegyszermentes zöldség vetőmagok

A Biokiskert kezeletlen, azaz csávázatlan vetőmagjai olyan nagy múltú vetőmag előállító cégektől származnak, amelyek minden esetben igazolják a vetőmag származását és vegyszermentességét. Ennek a tényét a tasakon saját jelöléssel feltüntetjük. Biogazdálkodók számára mi szolgáltatjuk a minősítő szervezetek által elfogadott formában az erről szóló igazolást. Ehhez a vásárláskor jelezni kell, hogy ökológiai gazdálkodásban kerül felhasználásra a vetőmag.

A vegyszermentes vetőmag nem ökológiai gazdálkodásból származik és nem elsősorban ellenálló képességre szelektált. Az anyanövényeknél a vetőmagtermelők még vegyszeres növényvédelmet használtak, a termésérés időszakában viszont már nem kezelték, illetve a vetőmagok tisztítása, szárítása után sem vonták be semmilyen biogazdálkodásban nem engedélyezett anyaggal.

Ezekből a vetőmagokból nem származik szermaradvány a belőlük termelt növényben, de nem bio vetőmagok!

RENDSZERBEN GONDOLKODUNK!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.

Tanfolyamainkon pedig elsajátíthatja speciális biológiai növényvédelmi technológiáinkat.