Spárga

Spárga bio palánta

Spárga bio palánta antoiciánmentes, nagyon mutatós sípokat nevel.

Elsősorban zöldspárgaként fogyasztható (kellemes zöldborsós utóízzel), de halványítani is lehet.

Évelő, nagytermetű, dísznövényként is termeszthető.

Érdemes bakhátban termeszteni és a még halványzöld hajtáskezdeményeket takarítjuk be.

Könnyű mélyhűteni, ízletes csemege, amely sokféleképpen elkészíthető.

Egyszer telepítve sok éven át ad ehető sípokat, szép kerti díszt és vágott zöldet.

A spárga erőteljes, gyors növekedésű évelő növény. Bőtermő. friss fogyasztásra és mélyhűtésre is kiválóan alkalmas. 1-2 éves magoncokról szaporítható.

A spárga Kelet-Szibériából származik. Már az egyiptomiak is ismerték.
Vitamin- és vastartalma jelentős.

Gyógyászati célokra diuretikus hatása miatt használják.
Magassága 50-150 cm. Szívógyökere vékony, raktározógyökere vastag. Mindkettő gyökérszőrös. 2-3 m-ig hatolnak a talajba.
Földbeli hajtása a gyökértörzs (rizóma).
A spárga oldalrügyeiből fejlődnek a felhasználásra kerülő hajtások, a Spárga sípok. Alakja lehet hengeres, kúp alakú, tompa v. hegyes.
A Spárga-síp csúcsi része a Spárga-fej, amelyen pikkely- szerű levelek helyezkednek el. Színe fehér, de ha a szabad levegővel érintkezik, zöld, lila, sárga v. rózsaszínű lesz. Szára és az ezen fejlődő rövid szártagú oldalágak kopaszak.
Levelei aprók, pikkelyszerűek, termése vöröses bogyó. Magja fénylő, fekete színű.

Palánta kiültetése:  május-júniusban. Ajánlott tőszám: 4-5 tő/fm.

Betakarítás:  a 2-3. évben április és június között érik.

RENDSZERBEN GONDOLKODUNK!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.