Retek
Nagyon hidegtűrő növénycsoport. A legrövidebb tenyészidejű változatokat hónapos reteknek nevezzük, és jó részük enyhe fagyban sem károsodik. Termesztésük egyszerű, de talajban élő kártevőik elszaporodhatnak, ezért figyelni kell a növénytársításra és vetésváltásra. Időnként biológiai talajfertőtlenítés sem árt a termesztésük során. Szinte egész évben termelhetők. Elsődlegesen friss fogyasztásra használjuk fajtáit.
Retek
Biodinamikusan termesztett Demeter minősítéssel rendelkező hónapos, jégcsap, fekete retek bio vetőmag fajták.
A retkek közül hazánkban az utóbbi időkig inkább csak a hónapos retek fajták voltak népszerűek. Nevükből következően tenyészidejük a vetőmag elszórásától a szedésig 30-40 nap között van. Hiba azt várni hogy hosszabb földben tartás miatt nagyobbra fognak nőni. Ilyenkor már csak öregszenek, pudvásodnak és csípős ízük lesz.
A méret a fajtától, tápanyagtól és víztől függ.
Újabban kezdenek divatba jönni a vajretkek. Ide tartozik néhány régebbi fajta, például a húsvéti rózsa, vagy a müncheni sör. Ezek kevésbé intenzív ízűek.
Nagyon fontos lenne a legegészségesebb típus, a fekete retek nagyobb fogyasztása, főleg télvíz idején a hurutos betegségek megelőzése és gyógyítása céljából.
Termesztés szempontjából minden gyökérzöldség a porhanyós, inkább homokos talajokat kedveli. Ezekben nem ütköznek akadályba növekedésük közben, ezért nem nőnek “több lábú” répák.
Általánosságban elmondható, hogy leginkább a talajlakó kártevők veszélyeztetik őket, hiszen a föld alatti tárolórészüket esszük meg, ami ugye nekik is táplálékuk. Egységesen az ARTIS nevezetű rovarölő gombát használjuk talajfertőtlenítésre biogazdaságokban. Van azonban két hasznos fonalféreg készítmény, melyek drágábbak és érzékenyebbek, hatásfokuk azonban jóval nagyobb. Egyetlen hibájuk, hogy teljesen szelektívek és az egyik csak lótücsökre, a másik pedig cserebogár pajorokra működik.
Problémát okozhatnak még a retek esetében bizonyos gombás betegségek, melyek egy részére a Polyversum gombaölő gomba, másik részükre pedig (lisztharmatok) a Prosilicon természetes szilikát alapú készítmény hatásos.
Fontos az öntözés. Soha ne egyszerre nagy adagokban öntözzünk, mert megrepednek a gumók-gyökerek.
A retek tápanyagellátásnál törekedjünk arra, hogy lehetőleg komposztot, vagy komposztált trágyát adjunk nekik, mert ha túl sok nitrátot kapnak, akkor azt hajlamosak a gyökérben raktározni, így a túlságosan nitrogén trágyázott gyökérzöldséget kapunk. Ez a nitrát ugyanúgy származhat nitrogén műtrágyából, mint friss szerves trágyából. A nálunk kapható fermentált bio trágyáknál ez a probléma nem áll fenn.
Figyelem, a nitrátos gyökérzöldség mérgező!!!
- Biodinamikus
- fekete retek
- buborékos borítékban küldjük
- Bio
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Biodinamikus
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Bio
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Biodinamikus
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Biodinamikus
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Bio
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Biodinamikus
- retek
- buborékos borítékban küldjük
- Bio
- retek
- buborékos borítékban küldjük
Retek
Biodinamikusan termesztett Demeter minősítéssel rendelkező hónapos, jégcsap, fekete retek bio vetőmag fajták.
A retkek közül hazánkban az utóbbi időkig inkább csak a hónapos retek fajták voltak népszerűek. Nevükből következően tenyészidejük a vetőmag elszórásától a szedésig 30-40 nap között van. Hiba azt várni hogy hosszabb földben tartás miatt nagyobbra fognak nőni. Ilyenkor már csak öregszenek, pudvásodnak és csípős ízük lesz.
A méret a fajtától, tápanyagtól és víztől függ.
Újabban kezdenek divatba jönni a vajretkek. Ide tartozik néhány régebbi fajta, például a húsvéti rózsa, vagy a müncheni sör. Ezek kevésbé intenzív ízűek.
Nagyon fontos lenne a legegészségesebb típus, a fekete retek nagyobb fogyasztása, főleg télvíz idején a hurutos betegségek megelőzése és gyógyítása céljából.
Termesztés szempontjából minden gyökérzöldség a porhanyós, inkább homokos talajokat kedveli. Ezekben nem ütköznek akadályba növekedésük közben, ezért nem nőnek “több lábú” répák.
Általánosságban elmondható, hogy leginkább a talajlakó kártevők veszélyeztetik őket, hiszen a föld alatti tárolórészüket esszük meg, ami ugye nekik is táplálékuk. Egységesen az ARTIS nevezetű rovarölő gombát használjuk talajfertőtlenítésre biogazdaságokban. Van azonban két hasznos fonalféreg készítmény, melyek drágábbak és érzékenyebbek, hatásfokuk azonban jóval nagyobb. Egyetlen hibájuk, hogy teljesen szelektívek és az egyik csak lótücsökre, a másik pedig cserebogár pajorokra működik.
Problémát okozhatnak még a retek esetében bizonyos gombás betegségek, melyek egy részére a Polyversum gombaölő gomba, másik részükre pedig (lisztharmatok) a Prosilicon természetes szilikát alapú készítmény hatásos.
Fontos az öntözés. Soha ne egyszerre nagy adagokban öntözzünk, mert megrepednek a gumók-gyökerek.
A retek tápanyagellátásnál törekedjünk arra, hogy lehetőleg komposztot, vagy komposztált trágyát adjunk nekik, mert ha túl sok nitrátot kapnak, akkor azt hajlamosak a gyökérben raktározni, így a túlságosan nitrogén trágyázott gyökérzöldséget kapunk. Ez a nitrát ugyanúgy származhat nitrogén műtrágyából, mint friss szerves trágyából. A nálunk kapható fermentált bio trágyáknál ez a probléma nem áll fenn.
Figyelem, a nitrátos gyökérzöldség mérgező!!!
Retek
Biodinamikusan termesztett Demeter minősítéssel rendelkező hónapos, jégcsap, fekete retek bio vetőmag fajták.
A retkek közül hazánkban az utóbbi időkig inkább csak a hónapos retek fajták voltak népszerűek. Nevükből következően tenyészidejük a vetőmag elszórásától a szedésig 30-40 nap között van. Hiba azt várni hogy hosszabb földben tartás miatt nagyobbra fognak nőni. Ilyenkor már csak öregszenek, pudvásodnak és csípős ízük lesz.
A méret a fajtától, tápanyagtól és víztől függ.
Újabban kezdenek divatba jönni a vajretkek. Ide tartozik néhány régebbi fajta, például a húsvéti rózsa, vagy a müncheni sör. Ezek kevésbé intenzív ízűek.
Nagyon fontos lenne a legegészségesebb típus, a fekete retek nagyobb fogyasztása, főleg télvíz idején a hurutos betegségek megelőzése és gyógyítása céljából.
Termesztés szempontjából minden gyökérzöldség a porhanyós, inkább homokos talajokat kedveli. Ezekben nem ütköznek akadályba növekedésük közben, ezért nem nőnek “több lábú” répák.
Általánosságban elmondható, hogy leginkább a talajlakó kártevők veszélyeztetik őket, hiszen a föld alatti tárolórészüket esszük meg, ami ugye nekik is táplálékuk. Egységesen az ARTIS nevezetű rovarölő gombát használjuk talajfertőtlenítésre biogazdaságokban. Van azonban két hasznos fonalféreg készítmény, melyek drágábbak és érzékenyebbek, hatásfokuk azonban jóval nagyobb. Egyetlen hibájuk, hogy teljesen szelektívek és az egyik csak lótücsökre, a másik pedig cserebogár pajorokra működik.
Problémát okozhatnak még a retek esetében bizonyos gombás betegségek, melyek egy részére a Polyversum gombaölő gomba, másik részükre pedig (lisztharmatok) a Prosilicon természetes szilikát alapú készítmény hatásos.
Fontos az öntözés. Soha ne egyszerre nagy adagokban öntözzünk, mert megrepednek a gumók-gyökerek.
A retek tápanyagellátásnál törekedjünk arra, hogy lehetőleg komposztot, vagy komposztált trágyát adjunk nekik, mert ha túl sok nitrátot kapnak, akkor azt hajlamosak a gyökérben raktározni, így a túlságosan nitrogén trágyázott gyökérzöldséget kapunk. Ez a nitrát ugyanúgy származhat nitrogén műtrágyából, mint friss szerves trágyából. A nálunk kapható fermentált bio trágyáknál ez a probléma nem áll fenn.
Figyelem, a nitrátos gyökérzöldség mérgező!!!