Zöldtrágya
Az élet alapja a talaj, és szerintem a biokertészek legfontosabb, életen át tartó feladata ennek javítása. Ahhoz, hogy javuljon a talajélet, a humuszképződést kell elősegíteni. A humuszképződéshez szükség van növényi hulladékokra, olyan növényi szövetekre, amelyek lebontásával a talajbaktériumok energiához (cellulóz) jutnak. A zöldtrágyák olyan növényi kultúrák, amelyeket nem takarítunk be, hanem visszajuttatjuk a talajba.