borsó
Borsó
Nagyüzemi módon előállított, vegyszermentes kertekbe vethető csávázatlan borsó vetőmag fajták.
A borsó az egyik legrégebbi kultúrnövény. Nagyon kedvelt zöldségféle. Kiskertben is könnyen termeszthető.
Közép Ázsiából származik. Már 4-5 ezer évvel ezelőtt ismerte és használta az ázsiai konyha. A magyarság a vándorlásai során ismerkedhetett meg vele, és hozta be magával a Kárpát medencébe. Szárított formában sokáig eláll, és áztatással könnyen vissza nyeri eredeti állapotát. Amiből változatos ételek készíthetőek.
A zöldborsó értékes táplálék, mert sok fehérjét, esszenciális aminosavat tartalmaz. Értékes tápanyagai a karotin, B1, B2 és C vitamin. Ásványi anyagai a foszfor, kálium, vas, cink, mangán, és réz.
Alapvetően három fajtakört különböztetjük meg. A cukor, velő és kifejtő borsót. Különböző kiszerelésben talál belőlük nálunk választékot. A kifejtő borsó rövid tenyészidejű. A velőborsó hosszabb tenyészidejű és tovább is marad friss. A cukorborsót héjastul lehet fogyasztani, és tíz napig friss marad. Főzelékként és levesként esszük elsősorban, de manapság már salátákban és párolva köretként is megállja a helyét. A cukorborsó nyersen nagyon finom csemege, finom friss édes íze korai csemege a kertből.Bárhol termeszthető. Talajban nem válogat. A a mínuszokat is jól tűri. Tápanyag és vízigénye közepes. Ha túl meleg van, akkor a szemek kiszáradnak, nem fejlődnek nagyra. Fontos a szüret időpontja. Ne maradjon kicsi a termés, és ne várjunk a szedéssel sokáig, mert a szemek kemények maradnak, és nehezen főnek.
A zöldborsó gyökere mélyre hatol a talajban, oldalgyökerei behálózzák azt, rajtuk pedig nitrogén megkötő baktériumok élnek. Ezzel táplálva a talajt, és más növény fejlődését. Érdemes mikor letermett, bent hagyni a talajban a gyökerét, hogy ott lebomolva feltöltse azt tápanyagokkal.A vegyszermentes borsó vetőmag termésének betegségei lehetnek a lisztharmat, fuzárium, peronoszpóra, rozsda, kártevői pedig a zsizsik, tetű, hernyó, tripsz.
Ellenük vegyszermentesen lehet védekezni, ehhez segítséget nyújtunk a különböző fajtáknál a leírásban.
Borsó
Nagyüzemi módon előállított, vegyszermentes kertekbe vethető csávázatlan borsó vetőmag fajták.
A borsó az egyik legrégebbi kultúrnövény. Nagyon kedvelt zöldségféle. Kiskertben is könnyen termeszthető.
Közép Ázsiából származik. Már 4-5 ezer évvel ezelőtt ismerte és használta az ázsiai konyha. A magyarság a vándorlásai során ismerkedhetett meg vele, és hozta be magával a Kárpát medencébe. Szárított formában sokáig eláll, és áztatással könnyen vissza nyeri eredeti állapotát. Amiből változatos ételek készíthetőek.
A zöldborsó értékes táplálék, mert sok fehérjét, esszenciális aminosavat tartalmaz. Értékes tápanyagai a karotin, B1, B2 és C vitamin. Ásványi anyagai a foszfor, kálium, vas, cink, mangán, és réz.
Alapvetően három fajtakört különböztetjük meg. A cukor, velő és kifejtő borsót. Különböző kiszerelésben talál belőlük nálunk választékot. A kifejtő borsó rövid tenyészidejű. A velőborsó hosszabb tenyészidejű és tovább is marad friss. A cukorborsót héjastul lehet fogyasztani, és tíz napig friss marad. Főzelékként és levesként esszük elsősorban, de manapság már salátákban és párolva köretként is megállja a helyét. A cukorborsó nyersen nagyon finom csemege, finom friss édes íze korai csemege a kertből.Bárhol termeszthető. Talajban nem válogat. A a mínuszokat is jól tűri. Tápanyag és vízigénye közepes. Ha túl meleg van, akkor a szemek kiszáradnak, nem fejlődnek nagyra. Fontos a szüret időpontja. Ne maradjon kicsi a termés, és ne várjunk a szedéssel sokáig, mert a szemek kemények maradnak, és nehezen főnek.
A zöldborsó gyökere mélyre hatol a talajban, oldalgyökerei behálózzák azt, rajtuk pedig nitrogén megkötő baktériumok élnek. Ezzel táplálva a talajt, és más növény fejlődését. Érdemes mikor letermett, bent hagyni a talajban a gyökerét, hogy ott lebomolva feltöltse azt tápanyagokkal.A vegyszermentes borsó vetőmag termésének betegségei lehetnek a lisztharmat, fuzárium, peronoszpóra, rozsda, kártevői pedig a zsizsik, tetű, hernyó, tripsz.
Ellenük vegyszermentesen lehet védekezni, ehhez segítséget nyújtunk a különböző fajtáknál a leírásban.
Borsó
Nagyüzemi módon előállított, vegyszermentes kertekbe vethető csávázatlan borsó vetőmag fajták.
A borsó az egyik legrégebbi kultúrnövény. Nagyon kedvelt zöldségféle. Kiskertben is könnyen termeszthető.
Közép Ázsiából származik. Már 4-5 ezer évvel ezelőtt ismerte és használta az ázsiai konyha. A magyarság a vándorlásai során ismerkedhetett meg vele, és hozta be magával a Kárpát medencébe. Szárított formában sokáig eláll, és áztatással könnyen vissza nyeri eredeti állapotát. Amiből változatos ételek készíthetőek.
A zöldborsó értékes táplálék, mert sok fehérjét, esszenciális aminosavat tartalmaz. Értékes tápanyagai a karotin, B1, B2 és C vitamin. Ásványi anyagai a foszfor, kálium, vas, cink, mangán, és réz.
Alapvetően három fajtakört különböztetjük meg. A cukor, velő és kifejtő borsót. Különböző kiszerelésben talál belőlük nálunk választékot. A kifejtő borsó rövid tenyészidejű. A velőborsó hosszabb tenyészidejű és tovább is marad friss. A cukorborsót héjastul lehet fogyasztani, és tíz napig friss marad. Főzelékként és levesként esszük elsősorban, de manapság már salátákban és párolva köretként is megállja a helyét. A cukorborsó nyersen nagyon finom csemege, finom friss édes íze korai csemege a kertből.Bárhol termeszthető. Talajban nem válogat. A a mínuszokat is jól tűri. Tápanyag és vízigénye közepes. Ha túl meleg van, akkor a szemek kiszáradnak, nem fejlődnek nagyra. Fontos a szüret időpontja. Ne maradjon kicsi a termés, és ne várjunk a szedéssel sokáig, mert a szemek kemények maradnak, és nehezen főnek.
A zöldborsó gyökere mélyre hatol a talajban, oldalgyökerei behálózzák azt, rajtuk pedig nitrogén megkötő baktériumok élnek. Ezzel táplálva a talajt, és más növény fejlődését. Érdemes mikor letermett, bent hagyni a talajban a gyökerét, hogy ott lebomolva feltöltse azt tápanyagokkal.A vegyszermentes borsó vetőmag termésének betegségei lehetnek a lisztharmat, fuzárium, peronoszpóra, rozsda, kártevői pedig a zsizsik, tetű, hernyó, tripsz.
Ellenük vegyszermentesen lehet védekezni, ehhez segítséget nyújtunk a különböző fajtáknál a leírásban.