Braeburn alma konténeres gyümölcsfa

Braeburn alma konténeres gyümölcsfa

A Braeburn almát Új-Zélandon (Moutere Hillsben) véletlen magoncként fedezte fel 1952-ben O. Moran. Feltehetően a 'Lady Hamilton' és a 'Cox narancs renet' (Cox’s Orange Pippin) fajták kereszteződéséből jött létre.

Hajtásrendszer: fája gyenge növekedésű, nagyon jó elágazódású, számos rövid oldalhajtást, illetve termőrészt képez, vesszői közepesen vastagok. Koronája szétterülő.

Termőképesség: igen korán termőre fordul, ezt követően pedig rendszeresen és bőven terem. Önmeddő.

Legjobb porzói: ’Gala’, ’Granny Smith’, ’Idared’, 'Red delicious'.

Gyümölcs: október közepétől 2-3 hétig szüretelhető. Bár alkalmas friss fogyasztásra, az igazi ízét mégis a szedést követő 1-2 hónap után éri el, ezt érdemes megvárni. Termése középnagy vagy nagy, kissé megnyúlt, a csésze felé elkeskenyedő vagy lapított, a csészénél jellegzetesen bordázott lehet. Héja fényes, sárga/zöld alapon kb. 40%-ban téglapiros, a napos oldalon csíkozott színnel borított. A terméshús tömör, szilárd, ropogós, íze kellemesen édes-savanykás, aromás és lédús.

Húsa igen kemény, így a szüretet, a szállítást és a piaci pulton történő tárolást nagyon jól tűri. Íze kellemes, cukor-sav aránya harmonikus.

Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (pl. süteményekhez ideális, mivel nem ereszt sok levet) és tárolásra egyaránt alkalmas. A szedést követően 5-6 hónappal is megtartja ízét, aromáját.

Lisztharmatra és venturiás varasodásra nem túl érzékeny, ezért technológiánkkal tökéletesen védhető. A késő tavaszi fagyok az Idared almánál kevésbé károsítják. Az európai piacokon még nagyon keresett 

Konténeres gyümölcsfáinkat Székely Gyöngyvér neveli speciálisan kiskerti biotermesztésre. Nagyméretű cserépben valódi földdel és biokomposzttal, talajszint alá süllyesztve, természetes tápanyagokkal és a Biokiskert biológiai növényvédelmi technológiájával, ellenálló fajtákból.

Ezeknél a fáknál tudjuk garantálni a maximális ellenállóképességet és védhetőséget.

Új technológiai oldalunkon találja a Székely Gyöngyvér által kidolgozott alma biológiai növényvédelmet, amely kifejezetten biotermesztésben előforduló problémákra irányul:

ALMA

Székely Gyöngyvér az alapkezeléseknél azokat a biológiai megoldásokat írta le, amelyek elvégzése esetén a betegségek többsége elkerülhető. Ezek mindenképpen javasoltak.

Megelőző kezelések között olyanokat talál, amelyek nem biztos, hogy jelentkeznek, de előre lehet jelezni azokat.

Az okszerű kezeléseknél azokat a problémákat és megoldásaikat találja, amelyek vagy nem előzhetők meg, vagy az elhagyott alap- és megelőző kezelések miatt jelennek meg.

Braeburn alma ültetése

A fák- és cserjék ültetésénél ugyanazokat a szabályokat kell betartani:

Legfontosabb, hogy minél nagyobb ültetőgödröt ássunk, vagy fúrjunk nekik. Első két évben leginkább csak azt a gödröt fogják benőni a gyökerek, tehát a felvehető tápanyag- és víz mennyiségét a laza talaj térfogata határozza meg. Mivel a növények is annál nehezebben törik át gyökereikkel a talajt, minél kötöttebb, ezért, kötött talajokon akár 1 m3-es gödör sem lehet indokolatlan, míg homokon elég lehet egy 50×50 cm-es.

A gödröt rétegelve töltsük vissza.

Eltérő a hozzáadott anyagok összetétele laza, homokos, illetve kötött talajok esetén.

Homokos talajok

Itt legfontosabb a vízmegtartás javítása és a szervesanyag tartalom növelése, ilyenkor a gödör aljára Alginitet terítsünk szét, amely megköti a vizet, így a kiszáradás esélyét csökkenti.

Következő réteg olyan növényi hulladék, amely nem gyümölcsfákról, vagy cserjékről származik (ezek átvihetnének fertőzéseket). A gödör 1/3-át töltse ki ez és oltsuk be Agrinnal, vagy Algilbióval. Az első hatalmas mennyiségű tápanyagot termel, így segítve az eredést, utóbbi pedig a talaj biodiverzitását növeli.

Következő réteg szerves trágya, például Orgevit és Kelaterra granulált (ha tápanyaghiányos a talaj) legyen. Ebből fánként 2-3 kg szükséges, cserjéknél 50-dkg.
 

Kötött talajok

Ebben az esteben elsődleges a lazítás, azaz a talaj levegőzésének megteremtése. Ehhez a szemcseméretet kell növelni, amelyet homokkal, kőporral, vagy perlittel történő keveréssel lehet elérni. A rétegezés itt is hasonló, de kimarad az Alginit, amely maga is agyagos, visszatemetésnél pedig kevert földet használunk.

A fák és bokrok gyökerét ültetéskor érdemes áztatással kezelni. Ehhez készítsünk egy akkora edénybe, amelybe be tudjuk mártani a gyökerét, vizes oldatot. Tegyünk bele Kelaterra liguidet, amely a kiegyensúlyozott tápanyagellátást biztosítja a mellékgyökerek kifejlődéséig.

Az oldat másik összetevője a Kitozán, amelynek egy speciális hatása, hogy segíti a talajban levő mikorhizza gombák kapcsolódását a gyökerekhez, ezáltal megnövelve a tápanyafelszívás felületét és beintegrálva a növényt, az adott ökoszisztémába.

10 liter oldathoz számoljunk 50 ml Kitozánt és 50 ml Kelaterra liquidet.

Nagyon fontos, hogy az általunk kialakított teljes technológia egységben működik jól. Az ebben használt élő szervezetek működését megakadályozza minden sejtméreg. Ilyenek a növényvédőszerekben levő kemikáliák, különösen a réz. A legfontosabb mikorbiológiai készítményeink hatását teljesen lerontja minden más, mesterséges baktériumkeverék, ezért együttes használatukat nem javasoljuk!

RENDSZERBEN GONDOLKODUNK

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem.

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!