Melegházi vetések
A gondozásban, Székely Gyöngyvér szakmai irányításával készült.
Február 20. és március 20. között tulajdonképpen minden vethető palántának.
Melegházban nagyon fontos, hogy a palánták földje se legyen hideg, ezért vagy lakásban, vagy alsó fűtéssel (pl. trágyatalp) dolgozzunk.
Az igazán melegkedvelő, hosszú tenyészidejű növényekből mindenképpen érdemes palántát nevelni. Van azonban sok olyan növényfaj (fajta) is, amelyekből eddig palántát ültettünk ki, de a klímaváltozás miatt, már nyugodtan vethetjük majd szabadföldbe, helybe is. Ilyenek például a strapabíró paprikák, paradicsomok, vagy a sárgadinnyék, fürtös uborkák.
Az előző magazinban már leírtam, hogy miket vessünk mindenképpen melegházba, de most újra leírom a legfontosabbakat, hogy senki se késsen le róluk.
Ide tartoznak a chilik, a dinnyék közül például a Crimson Sweet, a különleges sárgadinnye az Armenian Striped, a földicseresznyék, az Articsóka, a Luffa és a Csillagluffa, a Goya keserű uborka, az Okra, az igényes Californiai paprikák, az ázsiai uborkák, a Perilla, a Levélamaránt, a Malabárspenót, a Surinam spenót.
Amiből vetHETünk, (de nem muszáj) azok a paradicsomok, paprikák, uborkák.a padlizsánok, a zellerek, bazsalikomokés a virágok többsége.
Most már folyamatosak a vetőmag beszállításaink, ezért ami lefogy, az 1-2 héten belül érkezik újra.
Minden melegházi vetésnél alkalmazzátok a bio száraz csávázásunkat, Amazonnal és Microturboval. Ebben a videóban bemutatom, hogyan?
Vetés-ültetés hidegfóliába
A havazós időszak bár sokak kedvét elvette a kerttől, a növényeknek csak jót tett. Lassú, alapos csapadék érkezett a talaj alsóbb rétegeibe is, a hótakaró hőszigetelő tulajdonságai miatt pedig nem is fagyott át. A felmelegedés pikk-pakk elolvasztja a havat és azonnal berobban a tavasz.
Ilyenkor a fűtetlen fóliasátrak és polikarbonát házak annyira fel tudnak melegedni a napsugaraktól, hogy a déli órákban akár kora nyári hőfokok is lehetnek bennük. Ez azonban az éjjeli hidegek és a lassabban melegedő talaj miatt nem biztonságos a melegkedvelőknek. Nem így a hidegtűrőbb zöldségek… ők aztán elemükben vannak!
Mindent vethetünk! Például:
Borsókat, fejessalátákat. tépősalátákat, a hagymákat, a hidegtűrő spenótokat, hónapos retkeket, ázsiai salátákat, brokkolikat, karfiolokat, karalábékat, káposztákat, keleket, céklákat, mángoldokat, petrezselymet, sárgarépát, paszternákot. Hamarosan érkeznek a dughagymák is.
Aki pedig azonnali zöldet szeretne, annak a téli levélzöldség palántáinkat javaslom. Ezeket kiültetés után már lehet is csipegetni.
Mire jók a vegyszermentes vetőmagok?
Sokan nem értik, hogy miért tartunk vegyszermentes kommersz vetőmagokat is, ha egyszer nálunk kaphatók Európa legjobb biodinamikus vetőmagjai, amelyek milliószor jobbak, főként egy biokertbe?
A válaszom: a vásárlói igények. Ezen spórolnak, a vegyszermentes vetőmag ugyanis olcsó, de semmi másban meg sem közelíti a biodinamikus vetőmagokat!!!!
Olcsó húsnak azonban híg a leve és sajnos sokkal kevesebb és gyengébb növény lesz belőlük, mint egy biodinamikus vetőmagból, sőt a végén kb. ugyanannyiba fog kerülni a termés, mert addig több növényvédelmi költség is lesz vele.
A biodinamikus vetőmagok pedig visszafoghatók, sőt ez is a cél!
A nemesítésüknél olyan szelekciót alkalmaznak, amelynél a beteg növényeket nem kezelik, hanem kidobják, ízre osztályozzák az anyanövényeket és mérik a termések hasznos anyag tartalmát, tehát nemcsak sokkal ellenállóbbak, hanem több íz-, tápanyag és vitamin van bennük.
Ha tehát engem kérdeznek mit vegyenek, azt mondom, hogy a legjobbat, amit a pénztárca megenged.
Talajelőkészítés
Kezdjük a palántafölddel!
Saját kerti föld (ha lehet ne a veteményesből) és saját komposzt adja az alapot, ezt tuningoljuk bármi mással. Ha nincs elég komposztunk, vagy túl agyagos a talajunk, akkor tehetünk bele bio minősítésű kész palántaföldet, vagy komposztot. Ami nem bio, abba általában tesznek műtrágyát, illetve bármit tehetnek a komposzt alapanyagok közé a szennyvíziszaptól, a szennyezett növényi hulladékig… szóval nem ajánlom.
A fóliasátrak talaját ugyanúgy készítsük elő, mint a veteményest. Helyezzünk ki a felszínre komposztot, szerves trágyát, különböző „tuningokat, ha túl kötött, akkor tegyünk bele homokot is! Ezután meggyőződésünk szerint vagy forgassuk be, vagy csak mozgassuk át ásóvillával, majd mindkét esetben takarjuk mulccsal a felszínt. A vetőbarázdákról húzzuk el a mulcsot, hogy ki tudjanak kelni a haszonnövények, majd 4-6 leveles állapotban húzzuk rá a tövükre a mulcsot. 
A magaságyások talaját ne forgassuk! tegyünk rá egy újabb réteg komposztot, amelybe bekeverjük a tuning anyagokat, majd lazítsuk meg kis kézi villával, vagy csillagkapával. Utána ezt is takarjuk mulccsal.
Mivel „tuningolhatunk”? Ehhez mindig használjunk valamilyen szerves trágyát, a Biokiskert kínálatában erre az Orgevitet ajánlom.
Ezen felül érdemes belekeverni a palántaföldbe, egy kis huminsavas Kelaterrát (10 liter földhöz egy evőkanál), kevés Microturbot (10 liter földhöz 1 csapott mokkáskanál) és Algilbiot (10 liter földhöz 1 dl).
Aki nem teljesen komposztálódott anyagokat is kihelyez az ágyásba, annak inkább az Agrin használatát javaslom, mert az ebben levő bacillus licheniformis a leggyorsabb lebontásra képes és megköti a levegő nitrogénjét, így nincs szükség plusz trágyára.
Plusz mikorrhiza gomba kijuttatását elsősorban szennyezett, sérült, vagy ismeretlen származású talajoknál javaslom, olyankor is csak többféle mikorrhiza fajt tartalmazó készítményeket, például a Mikomax gardent.
Miért konténeres fát ültess tavasszal?
Mi már nem is árusítunk szabadgyökerű gyümölcsfákat tavasszal, csak ősszel. Ennek két oka van. Az egyik, hogy tavasszal az őszről maradt fákat lehet csak eladni, így a minőségük jóval alatta marad a frissen kiszedett október-novemberieknek… és ez nemcsak nálunk igaz! Másrészt általában tavasszal kevésbé nedves a talaj, így pont mire elkezdenek nőni a gyökerek, már meg is állnak az első korai hőségnapoknál.
A mi konténeres gyümölcsfáinknál nincsenek ilyen problémák. Persze nálunk is olyan időszakot javaslok az ültetésre, amikor nedves a talaj. Gyakori probléma, hogy megveszik a konténeres növényt, naponta öntözik a cserepében, majd elültetik porszáraz talajba, amelyet ültetéskor ugyan alaposan belocsolnak, aztán mint aki jól végezte a dolgát, néha egyet-egyet odafröccsentenek a slaggal.
A növény vízigényét főként a lombfelület határozza meg, egy fa pedig csak akkor tud „gondoskodni magáról”, ha olyan mélyre megy a gyökere, hogy eléri a talajvizet. Addig nekünk kell odaadni neki a vizet és minél nagyobb a koronája, annál többet.
Újra elérhetők különleges rezisztens csemegeszőlőink
Tavaly kezdtük forgalmazni a jelenleg elérhető legjobb multirezisztens csemegeszőlőinket, melyeket Kozma Pál professzor úr és dr. Hoffmann Sarolta kutató nemesítettek. Szinte mindent tudnak ezek a fajták, rezisztencia a legkomolyabb szőlőbetegségek ellen, szuper íz, magnélküliség, komoly termőképesség… egy dolgot nem tudnak, ez pedig a szőlőkabócák kiirtása. Sajnos olyan szőlők, amelyek elűzik a szőlőkabócákat és nem kapják meg a fitoplazmózist, a világon sehol nincsenek és úgy tűnik jó ideig nem is lesznek még, ezért aki szeretne még szőlőt enni a saját kertjéből, annak magának kell védekeznie.
Mi annyit tudunk vállalni, hogy a Vera, (VIDEO) a Kamilla, a Manna és a Ropi konténeres növényeink nem fertőzöttek fitoplazmózissal és más betegségek nem okoznak náluk problémát. Jelenleg a Vera kapható a többi májusban érkezik, de figyelem, Vera -ha elfogy- csak ősszel lesz legközelebb!
A jó hírem, hogy a szőlőkabóca ellen dolgozom fejlesztéseken. Most az év első lépése a magas narancsolaj tartalmú lemosó permetezés a két éves vesszőkön és a beteg egyedek kiszűrése, eltávolítása. Ugyanoda azonnal ne ültessünk szőlőt, csak következő évbe, ha addig nem lett új beteg tőkénk.
Szőlőknél a Bio lemosó permetezés arányait érdemes úgy változtatni, hogy Cuproaquából 50 ml-t, a Boraquából viszont minimum 70 ml-tegyünk 10 liter vízbe. (én 1 dl-t teszek a saját szőlőmnél)
Fogytán a ragadozó atkáink
Egyre többen telepítenek szabadföldi évelő növényeikre ragadozó atkákat, a kontingens viszont korlátos. Minden évben ugyanannyit tudunk behozni és most már közterületi fákra, önkormányzatok is tesznek ezekből a hasznos segítőkből.
Törzsvásárlóinknak szólok, hogy nagyon gyorsan rendeljenek, mert ha ebben az ütemben fogynak, napokon belül nem lesz készletünk!
Aki még nem ismeri őket, annak itt egy kis videó róluk:
Van még idő a tavaszi metszésekre, lemosásokra
Az időjárás eddig triplán kegyes volt a gyümölcsfáinkhoz. Egyrészről a hideg miatt viszonylag hosszú és mély hibernációs szakaszuk volt. Másrészt a sok csapadék miatt nedves a talaj. Harmadrészt pedig az előző évekhez képest jócskán legyérültek a kártevők.
A tél végi-tavaszi metszések már elkezdhetők és van időnk, amíg kipattannak a rügyek. Mivel az ország „három részre” szakadt klímaviszonyait tekintve, ezért el kell mondanom, hogy a Dél-Alföld előbbre jár, ott már sietni kell.
No, de a lényeg, hogy azonnal a metszés után lemosózzunk narancsolaj tartalmú bio lemosó permetezéssel. Olyankor ugyanis nemcsak a szokásos dolgokat végezzük el vele, hanem a metszéssel nyitott sebek zárását is. Tulajdonképpen olyan, mint amikor régen a harctéri sérüléseket kiégették, hogy ne fertőződjenek. Sőt, régi beteg sebek (mézgás, odvas, stb.) esetén először tisztítsuk ki azokat, majd töményen öntsünk össze a két komponensől (narancsolajos Boraqua és szerves réz tartalmú Cuproaqua) keveset és kis ecsettel kenjük a beteg részekre (ne permetezzük és kizárólag a beteg részekre!)
Miért ezzel?
Azért mert a narancsolaj „illanás” közben átjárja a kérget és ilyen töménységben „megpörköli” a kártevők áttelelő alakjait és a lisztharmat konídiumait. Mindemellett beviszi a hozzákevert anyagokat. Ez jelen esetben egy olyan szerves réz, amely nem szennyezi a környezetet, de elpusztítja a gomba kórokozók többségét, így letisztítja a fát.
További előnye, hogy kijuttatható olyan permetezőből is, amelyből később élő készítményeket (pl. Amazon) fogunk permetezni. A réz tartalom miatt természetesen alaposan (akár szappanos vízzel) ki kell mosni használat után a gépet, de a cukorhoz kötött réz nem lép kémiai kölcsönhatásba a permetező műanyag és fém alkatrészeivel, így nem szennyezi azt el kimoshatatlanul.
Hogyan befolyásolja a Bio lemosó permetezés a telepíthető rovarokat?
Amikor már természetes formában elszaporodtak, akkor indifferens ez a kezelés, de telepítéskor mindig előzze meg a lemosás a kihelyezést (1-2 nap elegendő)
Még lehet jelentkezni metszésekre!
Közel 10 éve országszerte vállaljuk gyümölcsfák gyógyító metszését, kezelését, lemosó permetezését a fiataloktól a matuzsálemekig.
Keressék bizalommal Balogh Ferencet a 70-577-4671-es telefonszámon az ország teljes területéről.
Hogyan védekezhetünk a tavaszi fagyok ellen?
Az eddigi kedvező időjárás mit sem ér, ha egy késői fagy viszont elviszi a virágokat. Sajnos nagyon sokféle fagy létezik és itt ne csak a mérhető adatokra gondoljatok! Száraz időben például már enyhébb fagy is okozhat bajt, párás időben pedig akár meg is lehet úszni a talajmenti fagyot. Aki gyertyával, füstöléssel próbálkozik, annak ezt egy széllel érkező fagy döntheti romba a reményeit.
A biokémiai megoldás, amikor a virág sejtjeinek cukortartalmát fokozzuk, így akár -4 fokig megvédhetjük, bármilyen más védekezési forma mellett használható. Még van Frigomaxunk, érdemes beszerezni, mert 10 éve nem volt olyan tavasz, hogy ne lett volna valamilyen fagykár, ezzel pedig a zöme megelőzhető.
Ezzel a készítménnyel akkor kell permetezni, amikor már annyira megpattantak a rügyek, hogy látszanak bennük a szirmok.
Ez elsőként a kajszinál, őszinél és mandulánál várható, figyeljetek!
Mit tehetünk a gyümölcsfák porzásáért?
Sajnos évről- évre kevesebb a beporzó. Ez a kisebb zsongásból és a gyengülő terméskötődésből látható, de körzetenként nagyok a különbségek.
A legfontosabb, amit tehetünk, a virágzási sorok kialakítása, a méhek és más beporzók ugyanis akkor lesznek ott stabilan valahol, ha egész évben kapnak táplálékot.
Ezt megtehetjük ökológiai sövénnyel, vagy virágszigetekkel. Telepítsünk ahova csak lehet!!!
Ugyanezt a célt szolgálják az olyan hagymás virágok gyümölcsfák alá ültetése, amelyek virágzása megelőzi az adott gyümölcsfáét.
Ha nagyon rossz a helyzet, akkor érdemes lehet őshonos Földi Poszméheket telepíteni. Ezek nem olcsók és még mézet sem termelnek nekünk, de képesek elszaporodni, megtelepedni olyan helyeken, ahol találnak bolygatatlan terület és elég sok virágot egész évben.
Előnyük, hogy nem agresszívek, nem mennek messzire, ők poroznak a legalaposabban, kevés is elég belőlük és nagyon cukik. Minden reggel megérkeznek dundin, szőrösen döngicsélve a kedvenc virágainkra egész tavasszal és nyáron.
Jövő héttől rendelhetők lesznek, de értelemszerűen az első kaptárakat akkor fogjuk átadni, amikor már virágoznak a gyümölcsfák. Ez előreláthatólag április 2-3 lesz. Erről természetesen értesítjük a megrendelőket (telefonon is). Minden héten szerdai napon kapjuk külföldről a poszméheket, amelyeket csütörtökön, vagy pénteken át kell venni és ki kell helyezni.
Amit pedig ne tegyünk: Ne vizezzük feleslegesen a virágokat, mert összecsomósodhat a virágpor, úgy pedig csökken a porzás hatékonysága. Ez vonatkozik a virágmonília elleni kezelésekre. A Tyra+tej permetezést virágba, csak akkor csináljuk, ha tényleg beteg kajszikról, vagy meggyekről van szó. Egészséges, vagy olyan fák esetén, amelyek nem fogékonyak erre a betegségre (pl.almások) ne permetezzük a virágokat, mert kis mértékben csökkenhet a termés mennyisége.
Katicák telepítése
Tavaly már nagyon népszerűek voltak őshonos kétpettyes katicáink. Itt is betelepítésről van szó, ezért teljesen felesleges olyanoknak vásárolni és kihelyezni, akik nem tudnak folyamatos táplálékot biztosítani nekik.
Csak azoknak javaslom, akiknek vannak folyamatosan virágzó növényeik és olyan „tetűmágnes” növényeik, amelyekről nem irtják a tetveket. Ilyen lehet például egy kert végében eldugott rózsatő, vagy mályvacserje, amelyet békén hagyunk, nem ápolunk túl…
Először április elején lehet majd rendelni és venni. Akkor fogjuk fektölteni virágzó cserje és évelő virág készleteinket is.
Ne siessünk a talajkezelésekkel!
A talajkezelések idejét a talajhőmérséklet határozza meg, tehát, hogy ne dobjátok ki feleslegesen a pénzeteket először vegyetek (vagy csináljatok) egy Talajhőmérőt. Amikor a talaj hőmérséklete meghaladja a 10 fokot, csak akkor kezdjetek neki!
No, de mit és miért?
Először az Artis Pro használatát mérlegeljétek, mert ez szólhat bele az összes többibe.
Artist a következő esetekben használjatok és csak ott ahol a probléma fennáll:
földibolha invázió, répalégy-, hagymalégy-, cseresznyelégy-, vagy dió burokfúró légy károsítás után.
A Tyra kinyírja az Artist, ezért ha valamilyen gombafertőzés miatt Tyrát használtok, akkor az közvetlenül ahova kilocsoljátok, ott blokkolni fogja az ARTIs hatását. Tyrat tavaly lezajlott olyan gombabetegségek után ajánlott a talajra permetezni, mint például a monília, tafrina, blumeriella, peronoszpóra, liszharmat, paradicsomvész, stb. hogy ne alakuljanak ki fertőzési láncok, ne erősödjenek fel idén ezek a betegségek.
Nagyobb a gond a komoly kártevőknél, ott ugyanis később specializált, ezerszer hatékonyabb hasznos fonalféreg készítményeket tudnátok használni, de ha előtt belocsoltátok a területet Artissal, akkor már nem fognak hatni a nagyágyúk.
Idén újabb hasznos fonalféreg készítményekkel is elő fogunk állni, így a legnagyobb problémák is megoldhatók lesznek, de csak ha előtt nem használtatok Artist azon a területen.
Féljünk-e a nehézfém szennyezésektől?
Sajnos igen. Írtam erről egy nagyon részletes blog cikket, melyet itt olvashattok:
CIKK a biokertek nehézfém szennyeződéséről.
Fitoaqua az Urtica helyett
Idén több új termék is érkezik a biológiai növényvédelmi palettánkba, melyek egyrészről újabb problémákra adnak választ, más részről pedig valamiben hatékonyabbak az elődeiknél.
Utóbbiba tartozik az Urtica és az azt leváltó Fitoaqua.
Mindkettő alapja a tiszta csalán kivonat, amelynek legfőbb hatása a levéltetvek elleni védekezés, különösen a riasztó hatás, melyet a hangyasav mellett például az acetilkolin idéz elő.
A tavalyi fejlesztőmunkánk eredményeképpen az Urticához hozzátettünk két különleges gyógynövényt, a nyírfát és a Réti legyezőfüvet. Ezekben hihetetlenül nagy mennyiségben van jelen néhány olyan alkaloida, amelyet még az embergyógyászatban is gyulladáscsökkentőként használunk. A növényekben pont ugyanígy működnek. Bármilyen gyulladásos folyamatot -akár környezeti tényezők, akár fertőzések okozzák- leállítanak.
Innentől tehát levéltetvek ellen használva nemcsak rájuk lesz hatással a Fitoaqua készítmény, hanem a tetvek által kiváltott károsodásokra is, megnyugtatják, gyógyítják a szöveteket.
Minden szövetek károsításával járó probléma -sérülések, fertőzések- gyógyításában, regenerálásában segít nekünk a Fitoqaua, sőt nedves csávázásnál a csírázó magok ellenállóképességének növeléséhez is hozzájárul.
Új, 2026. évi technológiám
Amikor nem válaszolok, egy emailre, vagy telefonra, akkor annak legtöbbször az az oka, hogy valamelyik fejlesztésünkkel foglalkozom.
Ennek eredménye azonban minden biokertész számára használható lesz. Ezek nemcsak új termékek, hanem egy teljes biológiai növényvédelmi technológia.
Minden évben a téli tanfolyamaimon mutatom be a legújabb verziót és termékeket.
Ami elsőként meg fog jelenni az a Biokiskert telephelyének falán lévő óriási tabló. Ez csak ott lesz elérhető, ezért aki arra jár (átvesz valamilyen rendelést), az saját magának lefotózhatja, de az internetre kérem ne rakják fel, mert ez a saját szellemi termékem.
Csütörtök délután Gyöngyvér a pultban!
A technológiámmal kapcsolatos kérdésekre minden csütörtökön 14-18 óra között személyesen válaszolok a Biokiskert átadó pultjában. Ebben az időszakban bárki megtalál ott tanácsadásra, beszélgetésre, stb.
Olyankor a készlet erejéig termékeket is tudok adni, illetve segítek a választásban (növényeknél is) Sajnos a kollégák terhelése ilyenkor a legnagyobb, ezért kérem legyen valamilyen webáruházas rendelés, abból tudunk levenni, hozzáadni, de nem kell elejétől megcsinálni nekünk az egészet. A készpénzes vásárlókra ez csak ÁFÁ-s számla igény esetén vonatkozik. Aki előre utalt, ÁFÁ-s számlát kér, vagy helyszínen kártyával fizet, annál minden változtatás kicsit több időt vesz igénybe. Várok Mindenkit szeretettel! Kertbaráti Üdvözlettel: Székely Gyöngyvér