Felhasználás, tartósítás
A szilva felhasználható friss fogyasztásra, valamint lekvár, befőtt, szörp, gyümölcslé, aszalt szilva vagy pálinka készítésére. Tartósításként fagyasztással, aszalással, illetve befőzéssel hosszabb ideig eltartható. Fontos, hogy csak ép, egészséges gyümölcsöket válasszunk a feldolgozáshoz, és megfelelő hőkezelést alkalmazzunk az eltarthatóság érdekében.