Fűszernövény mix

1 200 Ft

A fűszernövény mix bio fűszer és gyógynövény csomag tartalmaz 2-2 darab levendula, oregano, rozmaring, izsóp, kakukkfű palántát. Mindegyik növény erős ízvilágú, sokoldalúan felhasználható növény. Emellett gyógyhatásuk sem mellékes. 

Elfogyott

Leírás

Fűszernövény mix bio fűszer és gyógynövények

A fűszernövény mix bio fűszer és gyógynövény csomagot 2-2 db kakukkfű, rozmaring, izsóp, levendula és oreganó alkotja.

Kakukkfű

A kakukkfű az árvacsalánfélék családjába tartozik. Magyarul hívják még pecsenyefűnek is; ez a név utal arra, hogy fűszernövényként többek között húsok ízesítésére használják. 20–50 cm magas, mintegy 25 cm széles félcserje. Virágai fehérek vagy kissé rózsaszínesek. A napfényes helyeket kedveli. Fagytűrő, de a -18 °C alatti hőmérsékletet hosszabb távon nem viseli el.
Fűszerként szintén a növény leveleit és virágos hajtásait használják fel különféle húsok, mártások, saláták, tészták, levesek ízesítésére, de fűszervajat, túrót, sajtot, tojást, illetve likőröket (például a benediktinert) is ízesítenek vele. A hagyományos angol párolt vadnyúl fűszere.
A méhek kedvelik virágait. A mediterrán térségben híres a szicíliai 
kakukkfűméz. Teája emésztésjavító, fertőtlenítő, segít a megfázás leküzdésében (fürdőként is használják ekkor).

Rozmaring

A rozmaring az árvacsalánfélék családjába tartozó Rosmarius nemzetség növényfaja, fűszer- és gyógynövény. Dél-Európában honos, de nálunk is kedvelt. A kámforra emlékeztető keserű, aromás fűszert az örökzöld bokor leveleiből (Rosmarini folium) kapjuk.


A mai konyhában használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gomba- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány- és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (őz, szarvas, nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára, azon belül a francia és olasz ételekre jellemző.
Morzsolva forgalmazzák. Jól zárható edényben, száraz helyen kell tárolni. Mint minden áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad adagolni.
Frissen vagy szárazon a fürdővízbe áztatva illatosít és frissít.

Forrázatát ideg- és gyomorerősítő, epehajtó, görcsoldó, de a kellemetlen klimaxos érzések megszüntetésére is használják. Nyersen és szárított állapotában is használják a fürdővizek (gyógyfürdők) illatosítására, miközben a fürdőző szervezetét felfrissíti. Antioxidáns hatását egérkísérletek során sikerült bizonyítani. Kísérletileg igazolt, hogy belélegzett illóolaja élénkítő hatású, kivonata jól hat cukorbetegség és magas vérzsírszint esetén.

Izsóp

A középkor fűszere, mely napjainkban újra kezd elterjedni. Évelő, kissé kámforos illatú, 40-50 cm magas félcserje. Virágja kék, rózsaszínű vagy fehér. Felhasználás: Leveleit, zöldség- és gyümölcssaláták, levesek szárnyas húsok ízesítésére és teák készítésére használhatjuk. Görcsoldó, gyulladásgátló, nyálkaoldó, nyugtató, szélhajtó. Tehetjük szobaillatosító keverékekbe, arcgőzölő- és fürdővízbe is.

Levendula

Dúslombú, kékeslila virágú, illatos-aromás évelő növény. 30-50 cm-esre nő, júliustól augusztusig hozza illatos virágait. Márciustól cserépbe vethető, áprilistól augusztusig szabadföldbe. Lassan csírázó növény, ne takarjuk vastagon a magokat, mert fényre kel.

Oregano

Az  olasz konyha jellegzetes fűszernövénye,  Görögországból származó fűszernövény, kivételes aromával. Fagytűrő. Márciustól júniusig vethető, kis bokrokban (2-4 növény) ültessük ki.

Fűszer és gyógynövény vegyszermentes palántáink

Minden gyógy- és fűszernövény palántánk vegyszermentes bio minősítésű kertészetéből származik.

A különleges kínálat folyamatosan változik. A különböző fajokból, fajtákból álló készletünk változik és ahogy elfogy egy-egy idény növény ELFOGYOTT címkével látjuk el a webáruházban.

Az új fajokat, fajtákat elsőként a Biokiskert és a Bio-Gazdabolt Facebook oldalán mutatjuk be, az aktuálisan ültethetőket pedig mindig az utolsó Biokert Magazinban tesszük közzé, ahol segítséget is adunk a választáshoz és a kezeléshez.

Palántáink többségét (limitált, csomagonkénti maximum 10 db-os mennyiségben) házhoz szállítással ki is küldjük, de ha lehet akkor a telephelyi átvételt javasoljuk.

Rendszerben gondolkodunk!

Termékeink egy egységes, jól átgondolt és kipróbált rendszer részei, melynek alapja a biológiai növényvédelem

Webáruházunk csak olyan növényeket forgalmaz, amely alkalmasak biotermesztésre. Minden nálunk kapható növényhez biztosítjuk a vegyszermentes, korszerű védelem lehetőségét, igyekszünk minden olyan eszközt, készítményt forgalmazni, amely segítségükre lehet egy ökológiailag fenntartható kert működtetéséhez.

A Biokert Magazinban az éppen aktuális, szezonális teendőket, ajánlott módszereket ismertetjük, ha szeretne értesülni a friss írások megjelenéséről, iratkozzon fel rá!
A FaceBook oldalunkon lévő tematikus BioKiskert Csoport-ban kiskerti zöldség és gyümölcsfajtákról, azok művelési és bio védekezési módszereiről osztjuk meg egymással a tapasztalatainkat.

További információk

Tömeg0.5 kg
Méretek100 cm

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Fűszernövény mix” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük