Leírás
Oriental Mix ázsiai saláta keverék bio vetőmag
Az Oriental Mix ázsiai saláta keverék bio vetőmag egy speciális vetőmag keverék az alábbi ázsiai levélzöldségekből áll: pak choi, mizuna, grün im schnee, red giant, tatsoi.
Ezek mindegyike fagytűrő és hajtatható.
Változatosságot hoznak a táplálkozásba a hideg időszakban.
Az ázsiai saláták ugyan a káposztafélék közé tartoznak, azoknak egy valóban ázsiai őséből alakultak, ki ezáltal jelentősen eltérnek az Európában megszokott káposztáktól.
A bordáskel fajták tulajdonképpen a kínai kel testvérei.
Vannak ázsiai saláta fajták amelyeknek inkább a levéllemezét másoknak inkább a levélnyelét fogyasztják. Utóbbiak inkább a bordáskeleket idézik és a hagyományos keleti konyhákban elsősorban sütik, párolják. A nyugati reformkonyhákban viszont a szárzellerhez hasonlóan nyersen eszik roppanós levélnyelüket.
Általánosságban elmondható róluk, hogy aromásak, kellemesen csípős ízűek, ennek foka azonban jelentősen eltér egymástól, a lágyabb mizunától a brutális wasabinóig.
Az ázsiai saláta fajták az európai ízlésvilágnak inkább salátakeverékekbe illenek. Csodálatos színvariációik pedig minden salátát feldobnak.
A magyarországi japán éttermek kínálatában szereplő friss ázsiai salátákat is ilyen magokból hazánkban termelik.Termesztésüknél tudni kell, hogy legfőbb kártevőik a földibolhák, ezért nyári rajzási időszakukban mindenképpen rovarháló, vagy fátyolfólia alatt érdemes próbálkozni az ázsiai saláta termesztésével. A talaj tetejére pedig szórjunk fahamut, mert az kissé távol tartja ezeket a kártevőket.
Vetés szabadföldbe: február első fele-április végéig, augusztus első fele-szeptember végéig
Betakarítás ideje szabadföldön: március második fele-május végéig, szeptember első fele-október végéig
Tartalom: kb. 4-5 m2-re mag
Ezermagtömeg: 1,69 g
Az Oriental Mix ázsiai saláta keverék biológiai növényvédelme
A magokat nedves csávázással érdemes előcsíráztatni/csávázni Fitokondival.
Az ázsiai levélzöldségek a káposztafélékhez tartoznak, de rendkívüli ellenállóképességgel. Egy beállt biokertben valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.
Termesztésüknél tudni kell, hogy legfőbb kártevőik a földibolhák, ezért nyári rajzási időszakukban mindenképpen rovarháló, vagy fátyolfólia alatt érdemes próbálkozni az ázsiai saláta termesztésével. A talaj tetejére pedig szórjunk fahamut, mert az kissé távol tartja ezeket a kártevőket.A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő
Egyéb talajlakó rovarok is okozhatnak néha gondot, ilyenek például a pajorok, drótférgek. Ellenük érdemes lehet a vetést megelőzően ARTIS rovarölő gombakészítményt használni.
Ki lehet próbálni még a dohányból, vagy Dalmát rovarporvirágból készült házi permetleveket.
A termesztés során egyes helyeken gondot okoznak a csigák. Az ellenük való védekezésről itt tekinthet meg videót: CSIGACSAPDÁK
ReinSaat vetőmagok
A ReinSaat KG-nál a vetőmagok biodinamikus gazdálkodásból származnak. A nemesítés kifejezetten az ellenállóképesség fokozását veszi célba.
Az általuk előállított vetőmagokból sokkal edzettebb, ellenállóbb növények nevelhetők, mint az egyéb nagyüzemi vetőmag előállító cégek magjaiból. A ReinSaat növényei sokkal alkalmasabbak kiskerti bio termesztésre.
A Oriental Mix ázsiai saláta keverék összes fajtája Magyarországon is beváltak. Egészséges, ellenálló növényeket nevelhetünk belőlük.
Nem forgalmazunk hibrid fajtákat. Az egészséges termő növényekről begyűjtött vetőmag így kiválóan használható a további években is mint vetőmag.
A Oriental Mix ázsiai saláta keverék bio vetőmag vetés előtti javasolt kezelése
Aktuális biológiai növényvédelmi információkért keresse a Biokert Magazint, melyre ITT tud feliratkozni.
A Komplex Biokert működéséről pedig elérhető az online tanfolyamunk.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.