Vörös fodros leveleskel bio palánta

190 Ft

Dekoratív, lila leveles kel, mely egész télen szedhető

Elfogyott

Leírás

Vörös fodros leveleskel bio palánta. Rendkívül dekoratív, vitamindús téli levélzöldség.

Sötétlila, fodros levelei az első fagyok után kapják meg finom ízüket. Egész télen levelenként szedhető.

A fodros kel (B. oleracea L. var. acephala subvar. laciniata L.) a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó kétéves növény. Az első évben erős, húsos leveleket hajt, a második évben virágot és magszárat hoz.

Mélyen gyökerezik, ezért tápanyag- és vízhasznosítása kiváló. Minden talajtípuson megterem. Fény- és hőigénye alacsony. Meghálálja a tápdús talajt, és a napot. Félárnyékban is nő, de fejlődése lassúbb.

A kifejlett növény a mínusz 16°C-t is kibírja. Tenyészideje 14-22 hét.

Levelenként szedhető, és 8-10 tő káposzta már egy nagyobb családot is ellát. Szeptembertől késő őszig sőt télen is szedhető!

A Hollandiában, Dániában, Belgiumban divatos fodros vagy más néven leveles kel nem növeszt fejet. Csupán nagy, fodros levelei nőnek és azok még télen is fogyaszthatóak.

A levelek C-vitamin tartalma magas, karotin tartalma, ásványi anyag tartalma is jelentős. Fehérjetartalma a spenótéval vetekszik. 15 – 21% szárazanyag tartalom mellett, 100 mg szárazanyag 5% szénhidrátot, 4% fehérjét, 2-4 mg karotint, és 100 mg C-vitamint tartalmaz.

A bioélelmiszerek szupernövénye. Magyarországon alig ismerik, de Nyugat-Európában és Amerikában az egyik legfelkapottabb zöldségféle mind a főző műsorokban, mind pedig az egészséges élelmiszerek piacán. Feldolgozva elsősorban Kale Chips néven találkozhatunk vele.

A leveles kel termesztési szempontból is imádni való növény. Ez áll legközelebb a vadkáposztához, ezért olyan ellenálló, mint egy őshonos gyomnövény. Teljesen télálló, hó alól is szedhető és nulla fok felett azonnal növekszik tovább. Kártevők alig bántják, szinte mindenre igénytelen. Persze minél több tápanyagot, vizet, fényt kap annál nagyobb zöldtömeget nevel.

Nem képez fejet, ezért csodálatos levelei alulról felfelé szedhetők folyamatosan, hiszen mindig újat fejleszt. Egyszerre csak 30%-át szedjük le a levélfelületnek, akkor nem sínyli meg. Áttelel és következő tavasszal ez az első vitaminforrás.

A leveles kel elképesztően dekoratív, dísznövényként is megállja a helyét.

A Vörös fodros leveleskel biológiai növényvédelme

A leveles kelek a káposztafélékhez tartoznak, de rendkívüli ellenálló képességgel. Egy beállt biokertben valójában nem is kell védekezni a bakteriális és gombás betegségek ellen.

Az első bosszantó, minden káposztafélét érintő kártevő a liszteske, vagy üvegházi molytetű. Nem sok baja lesz tőle a leveles keleknek, de a védekezésről érdemes megnézni ezt a rövid videót:

VIDEO

A leveles kelek fő károsítói a földi-, illetve káposztabolhák. Egyéb talajlakó rovarok is okozhatnak néha gondot, ilyenek például a pajorok, drótférgek. Ellenük érdemes lehet a vetést megelőzően ARTIS rovarölő gombakészítményt használni.

A földibolhákra a Neem fa biológiai növényvédelmi kivonata a NeemAzal használható, de nagy rajzások idején sajnos nem elegendő. Ilyenkor rovarhálós, vagy fátyolfóliás takarás is szükséges lehet.

Ki lehet próbálni még a dohányból, vagy Dalmát rovarporvirágból készült házi permetleveket.

Betakarítás ideje: szeptember első felétől-február végéig

 

További információk

Tömeg25 kg
Vetésidő szabadfölbe

, , ,

Betakarítási idő

, , , , , , , , , , ,

Termesztési forma

, , ,

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Vörös fodros leveleskel bio palánta” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük