Káposzta bio palánta

Káposzta palánta fajták.

A káposzta bio palánta termesztésekor tápanyagban gazdag talajt kedvel. Fény és vízigényes zöldség. Vetéskor tartsuk be a vetésforgót, és évekig ne ültessük ugyanarra a helyre, így elkerülhetjük a betegségek elterjedését. Bizonyos fajtáknál a fény hiánya eredményezheti azt, hogy nem fejlődik ki rendesen a termés (brokkoli, karfiol). Így ezeknél a fajtáknál érdemes rövid tenyészidejű fajtát választani.

A káposzta vitaminokban gazdag tápanyagforrás. Télen savanyítva feltölti az emberi szervezetet. Jelentős mennyiségben tartalmaz B illetve C vitamint. Immunerősítő, gyulladáscsökkentő, fogyasztó hatású. A káposztaféléknek magas a rosttartalma. Ezzel elősegíti a bélmozgást.

Palántáinkat érdemes  még kiültetés előtt a saját kertünkbe hozzá edzeni a kinti hőmérséklethez. Ültetésükhöz ajánlatos egy kicsi ültető gödröt készíteni, amibe beletöltünk komposzttal elkevert trágyát, amibe helyezzük a növénykénket, amit bőven meglocsolunk jó minőségű (eső, kút) vízzel. Ha netán felütné a fejét a fagy, takarjuk le a fejlődő növényeket fátyol fóliával, így azok nem mennek tönkre.