Földicseresznye bio vetőmag

Földicseresznye (Tomatillo) bio vetőmag fajták. Egzotikus dél amerikai zöldség.

Részletesen…

Szoros rokonságban állnak a paradicsommal, paprikával és burgonyával. Nagyon finom édes gyümölcsük van, amelyből a világ sok konyhájában készítenek különleges csemegéket.

A tomatillo fény- és hőigénye igen magas, de a klímaváltozás miatt Magyarországon már biztonságosan lehet szabad földön is termeszteni őket.

Ha palántákat szertnénk nevelni belőlük, akkor tegyük a kis növényeket a legmelegebb, fegfényesebb sarokba!

Betegségeik is azonosak rokonaikkal, így növényvédelmük is hasonlít azokra.

Hazánkban alig ismerik ezeket a zöldségeket, pedig Amerikában számtalan fajtáját termesztik. Bio vetőmag kínálatunkban megpróbáljuk az itt termeszthető összes fajtát tartani.

Zölden, vagy éretten is leszedhetjük a földicseresznye bogyóját, ami a csészeköpenyükben több hónapig tárolható.  ehetjük zölden vagy érett állapotban, főzve vagy párolva, zöldségnek vagy lekvárként. Salátákhoz is keverhetjük, de fogyaszthatjuk grillezve is.  A mexikói salsa fő alapanyaga a paradicsom, a chili, a vöröshagyma és a fokhagyma mellett.

A földicseresznye nagyon egészséges zöldség, melynek beltartalmi értéke közelíti a paradicsom és paprika értékeit.