Cukorborsó bio vetőmag

Cukorborsó bio vetőmag.
A  fiatal hüvelyeket ugyanúgy fogyaszthatjuk, mint a zöldbabot. A  fajtacsoportnál ugyanis hiányzik a hüvely terméséből a belső kemény hártya.

Bővebben…

A gasztronómiában óriási ennek a borsóféleségnek a térhódítása.
Saláták, levesek, köretek része.
A cukorborsó elnevezést sokan félreértik és azt gondolják hogy a nevében levő cukor azt jelenti hogy egyszerűen édesebb a többinél. Ez nem így van, ezért felesleges ilyen fajtákat vásárolni, viszont a héjas borsóételek csak ebből készíthetők.

A fajtacsoportot nem olyan régen nemesítekkék ki,  mára azonban egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a biokert részeként ugyancsak fontos növény. A cukorborsó nagyon korai és kifejezetten rövid a tenyészideje, ezért tökéletes elővetemény például az őszi káposztafélék, vagy másodvetésű tökfélék-, uborkák számára.

A cukorborsó gyökereiken olyan speciális talajbaktériumok élnek, amelyek megkötik a légköri nitrogént, így a borsóknak nincs szüksége külön trágyázásra. Ez az extra nitrogén teszi lehetővé hogy a borsók óriási mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Más zöldségféle (babokat kivéve) nem képes erre.

A cukorborsókat kora tavasszal vetjük, már február végétől kezdhetjük.

Válasszon kiváló minőságű ReinSaat bio vetőmag fajtákat!